Grimbergen Optimo Bruno

Donker amberkleurig bier, dat oorspronkelijk als Paasbier werd gebrouwen, maar nu het hele jaar gedegusteerd kan worden.
Smaak: De smaak is zoet-bitter en uitgesproken volrond. Het bier heeft een krachtige alcoholische afdronk. De grote densiteit geeft dit bier een volle, zoete afdronk. De dubbele gisting zorgt voor een perfecte balans tussen hop en mout.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij van Alken
alc. perc.: 10.00
category: abbey beer
brown
website: https://www.grimbergenbeer.com/nl-be/onze-bieren/grimbergen-optimo-bruno/

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: no
 
bitterness: 22 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring method: pour slowly and create a nice foam head
pouring temperature: 9 - 12 °C

ingredients
malt:
Gerste- en tarwemout
hop:
Hop en hopextract
other:
Karamel (E510c)
sugar:
Glucosestroop, suiker
water:
.

contributions (recent)
Edited by user Geeroms Rudi — 05/12 18:52
Edited by user Jan — 08/08/2011 20:06
[ contribution: Paul Neuts ]
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 26-07-2019 in de delhaize te Lebbeke. En thuis geproefd op 1-12-2019. Grimbergen Optimo Bruno is een helder rood- tot bruin biertje dat veel beige schuim produceert in een dik wollige vorm, het blijft ook sterk aan de glaswand kleven en je ziet een middelmatige CO2 verzadiging met fijne belletjes.
HET AROMA:
Zoet, met kandij en honing, kersen, heel moutig met geroosterde en gebrande mout en een likeur toets.
DE SMAAK:
Karamel-zoet, met kers, gebrande en geroosterde mout en wat alcohol.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en normaal prikkelend. Door de alcohol is het een ietwat verwarmend biertje.
DE NASMAAK:
Vloeit lang uit, is stroperig zoet, wat gistbitter, nog steeds wat opgelegde kersen, karamel-moutig, een hout en vanille toets en weer een likeur toets. Op het laatst nog een zeer klein droogje.
HET VERDICT:
Dit is een quadruppel voor het grote publiek, het geroosterde en het gebrande komen er maar lichtjes door terwijl de zoete alcohol de boventoon voert. Ook de lichte nabitterheid die zeer lang blijft hangen kan niet op tegen het zoete.
In list: tasted beers
last login:
05/12 18:47
created: 05/12 18:53
colson frank
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
19/05 21:09
created: 21/01/2015 19:47
Dentony
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/06/2012 17:41
created: 09/06/2012 20:38
Michael
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
31/03/2013 20:05
created: 16/05/2012 20:34
Sudzwa
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/06/2012 11:49
created: 11/05/2012 12:18

Click here to view all comments about this beer.

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.