Geeroms Rudi


last login: 15/01 14:14
First name: Rudi
Last name: Geeroms
Birthdate: 18 August 1959
E-mail: rudigeeroms@hotmail.com
About me:
Sinds oktober 2012 probeer ik per week 2 speciaalbiertjes te proeven. (Hoofdzakelijk Belgische)
De flesjes hou ik ook bij.
Tot eind december 2019 heb ik zo al het geluk gehad om 630 verschillende biertjes te mogen proeven.
Address:
Street (+ number):
Postal code: City:Dendermonde
Region: East Flanders
Country: Belgium

Beer lists

No beers.


  • Steene Molen
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op 4-01-2020.
    STEENE MOLEN wordt gebrouwen door The Brew Society voor Biermaekers in Gullegem.
    Het is een goud-blond en wat wazig biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert dat ook op een normale manier aan de glaswand kleeft.
    Je ziet veel CO2 pareling met grootte bellen.
    Het schuim blijft goed stabiel maar na een tijdje is het verworden tot een fijn dun laagje.
    HET AROMA:
    Hopbitter, citrus, sterke moutgeur, wat grassig.
    DE SMAAK:
    Honing en kandij-zoet, wat bitter, moutig, wat koriander en een alcoholtoets
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een ietwat olieachtige textuur, normaal prikkelend.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is wat kandijzoet, hopbitterig, grassig, wat koriander en een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus licht verwarmend biertje.
    HET VERDICT:
    Niet slecht, het moutige is sterk aanwezig, vooral wat zoete tinten, het bittere, het kruidige en de alcoholtoets tonen zich in mindere mate.
    created: 09/01 14:09 (edited on 09/01 14:10)
  • Viswijf
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op 4-01-2020.
    VISWIJF wordt gebrouwen door brouwerij De Graal voor bierfirma Vissenberg in Nijlen.
    Het is een wat wazig amberkleurig biertje dat veel gebroken wit schuim produceert in een vaste-moussige vorm met wat grove bellen ertussen. Het blijft maar zwakjes aan de glasrand kleven en zakt na een tijdje in elkaar tot een fijn laagje wat dikker dan 1 mm.
    Je ziet toch veel CO2 pareling met belletjes van een gemiddelde grootte.
    Heb ook wat gistpartikeltjes opgemerkt in het glas.
    HET AROMA:
    Honing en karamel-zoet, banaan, citrus, wat mango, moutig en een kleine alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Zoet, wat hopbitterig, abrikoos
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, wat hopbitter, lichtjes abrikoos, zoetig
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje
    HET VERDICT:
    Goede tripel met slechts een lichte bitterheid (abrikoos tinten). Alles niet te overdreven.
    created: 08/01 17:51
  • Braven Apostel Donker
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op 28-12-2019.
    BRAVEN APOSTEL DONKER is een helder en donkerbruin biertje dat veel beige tot bruinig schuim produceert in een moussige vorm met enkele grove bellen tussen. Het blijft op een normale manier aan de glaswand kleven en CO2 pareling kan je niet zien wegens wat te donker. Na een tijd is het stabiele schuim toch verandert in een dun laagje.
    HET AROMA:
    Zoet, banaan, karamelmout en wat rozijnen
    DE SMAAK:
    Ook zoet, licht bitterig, wat karamel, mout, lichtjes kruidig en een zeer lichte likeur-alcohol toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een olie-achtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is zoet en licht bitterig, karamel, mout, banaan, wat kruidigheid en een lichte alcoholtoets
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex en zoet biertje, lichtjes verwarmend.
    HET VERDICT:
    Een lekker niet te zoet biertje waar de smaakbeleving veel dankt aan het hoge alcoholgehalte. Ook een aangename kruidigheid.
    created: 30/12/2019 11:33
  • Vranckaertshoeve Tripel
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op 28-12-2019.
    VRANCKAERSTHOEVE TRIPEL wordt gebrouwen in de Brasserie De Cazeau te Templeuve en is een oranje-blond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een romig-moussige vorm doorspekt met wat grovere bellen. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Na een tijd is het schuim ingezakt tot een dun laagje.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat hopbitter, banaan, mout en een bloemige hoptoets
    DE SMAAK:
    Is wat hopbitterig, zoetig, banaan en wat mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een ietwat stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is wat zoetig, hopbitterig, met ook nog een deftige kruidige toets van koriander
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een evenwichtig en harmonieus biertje
    HET VERDICT:
    Rond het flesje zit een papieren wikkel, als je die eraf wikkelt beweeg je het flesje zoveel dat je daarna fijne deeltjes gist ziet rondzweven in het bier. Ondanks dat is het een fijne tripel die wel wat bitterder had mogen zijn waardoor ook het kruidige in de nasmaak wat meer gebalanceerd zou worden.
    created: 29/12/2019 20:54
  • J.J. Crow
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op: 21-12-2019. J.J.Crowe word door brouwerij De Graal gebrouwen voor het vakantiehuis Bosgeus in Nieuwkerke-Heuvelland.
    HET UITZICHT:
    J.J.Crowe is een helder biertje met een donker-koperige kleur dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in een romige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven. Je ziet veel fijne belletjes omhoog parelen, maar na een tijd is het schuim ingezakt tot een dun laagje van ongeveer 1mm.
    HET AROMA:
    Stroperig en sterk honingzoet, opgelegde kersen, sterk moutig met karamel- en chocolademout, een bloemige toets en een warme zoete alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Vooral stroperig zoet, opgelegde kersen en karamelmout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, lichte olie-achtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit niet uit, is zoet, zeer licht droog met een lichte koffiemouttoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Ondanks de 10° is dit geen zwaar bier, ik zou het wel wat warmer drinken, keldertemperatuur is ideaal. Wel zeer zoet, wat de alcohol ook fijner maakt. Verschillende mouttoetsen en licht kruidig. Een lekkere zoete quadruppel.
    created: 24/12/2019 12:33
  • Pompoenbier
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op 21-12-2019.
    Het pompoenbier wordt door brouwerij ‘tVerzet gebrouwen voor de Vranckaertshoeve te Wortegem-Petegem, deze laatste is een kweker van ondermeer meer dan 150 pompoensoorten.
    HET UITZICHT:
    Het is een helder en amber-kleurig biertje geworden dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van grove bellen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet veel fijne CO2 belletjes naar boven parelen. Het schuim zakt na een tijd in elkaar tot er nog slechts een laagje van maximum 5 mm overblijft.
    HET AROMA:
    Karamelzoet, wat citrus, gekookte pompoen, karamel-mout en mout, een bloemige toets, kruidnagel en een likeurtoets.
    DE SMAAK:
    Zeer licht hopbitter, karamelzoetig, wat gember en een pompoentoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een gladde textuur en een ietwat prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is lang licht hopbitterig, karamelzoetig, nog steeds een pompoentoetsje en een zeer lichte gembertoets.
    TOTAALGEVOEL:
    Met die pompoentoets erbij wordt het toch een complex biertje.
    HET VERDICT:
    De pompoen steekt slechts lichtjes de kop op maar zorgt samen met het prikkelend koolzuurgas waarschijnlijk wel voor de lichte gembertoets in smaak en nasmaak. Al met al geen slecht biertje.
    created: 23/12/2019 14:10
  • All Good Things Are 3
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'. All good things are 3, tripel is een helder goudblond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een fijne gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en toont een normale stabiliteit, na een tijd is het schuim verworden tot een fijn laagje met nog een dikte tussen 1 à 5 mm. Je ziet veel CO2 pareling met fijne belletjes. En zeer veel kleine gistdeeltjes die er in rondzweven.
    HET AROMA:
    Licht hopbitter, citrus, mout, koriander en een zeer lichte alcohol toets.
    DE SMAAK:
    Hopbitterig, zoetig, mout, koriander, en een pepertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer licht bitterdroogje en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, hopbitterigheid, zoetig, wat grassige hop, koriander, een pepertoets en een zeer kleine alcohol toets.
    TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Raar om er die zeer kleine gistdeeltjes in zien te zweven, de bitterheid is niet overdreven en tamelijk harmonisch. De alcohol ontwaar je slechts met wat moeite, wat gevaarlijk misschien, als je het alcohol gehalte kent.
    created: 19/12/2019 20:53
  • Lulle Schudder
    Score:
    Comments: Gekocht in restaurant De Hooipiete in Lo-Reninge op 7-06-2019. En thuis geproefd op 15-12-2019.
    De Lulleschudder is een blondje dat door brouwerij Verhaege gebrouwen word voor restaurant ‘De Hooipiete in Lo-Reninge. Het is een helder en goudkleurig biertje dat veel wit schuim aanmaakt in een rotsachtige vaste vorm met wat grove bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet veel CO2 verzadiging met fijne belletjes. Het schuim blijft normaal stabiel maar na een tijdje is het wat gezakt tot een dikte van ongeveer 5 mm met nog steeds een vaste vorm.
    Op het etiket staat 25 cl vermeld maar het flesje is wel degelijk 33 cl.
    HET AROMA:
    Stroperig zoetig, wat banaan, veel mout, wat kruidnagel
    DE SMAAK:
    Is zoetig, wat hopbitterig, moutig en kruidnagel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, zeer licht bitterdroog, stoffige textuur, normaal tot wat meer prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, zoetig, lang hopbitterig, moutig en een pepertoets, waarschijnlijk veroorzaakt door het prikkelende koolzuurgas.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    In deze categorie is dit zeker geen slecht biertje, het bittere is niet overdreven maar vooral het moutige zwaait hier de plak.
    created: 19/12/2019 17:14
  • Braven Apostel Tripel
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour te Middekerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'. En thuis geproefd op 7-12-2019.
    BRAVEN APOSTEL TRIPEL is een helder-blond biertje dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een vaste ‘rotsachtige’ vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en is stabiel te noemen, na een tijd heb je nog steeds een laagje met grove bellen tussen van zo’n 5 mm dikte. Je ziet wel een middelmatige CO2 pareling met fijne belletjes. Er drijft ook wat gist in rond.
    HET AROMA:
    Suiker-zoet, wat citrus en wat moutigheid.
    DE SMAAK:
    Hopbitterheid, wat muf, grassig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een licht bitterdroogje en een volmondige textuur, normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Licht hopbitterig, nog steeds wat muffigheid, grassig van de hop, een lichte pepertoets en een alcohol toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een ietwat samentrekkend en teleurstellend gevoel.
    HET VERDICT:
    Is er hier wat oxidatie tussengeslopen? Een weinig zoete en muffe tripel waar ook de zuivere bitterheid wat ontbreekt.
    created: 10/12/2019 20:34
  • Klootzakske
    Score:
    Comments: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'. En thuis geproefd op 7-12-2019.
    KLOOTZAKSKE is een helder blond biertje dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een vaste slagroom-vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft ook zeer stabiel; na een tijd heb je nog steeds een vaste slagroomvorm in je glas met wat grovere bellen tussen en met een respectabele dikte van meer dan 5 mm. Je ziet slechts een gemiddelde CO2 verzadiging met belletjes van een eveneens gemiddelde grootte.
    HET AROMA:
    Hoppig- en gistbitter, moutig. Naderhand kreeg ik een aroma dat ergens leek op een sterke bloemkool-geur of broccoli-geur.
    DE SMAAK:
    Lichte bitterige hoppigheid en licht gistbitter, wat moutig, een bloemige en een grassige toets. Allemaal wat overheerst door de koolzuurprikkeling.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat lichtdroog, een stoffige textuur, prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het lichtbittere vloeit lang uit, het lijkt zelfs wat op een wrange hop- of gistbitterige toets. Verder nog een bloemige en grassige toest.
    TOTAALGEVOEL:
    Toch een ietwat teleurstellend bier.
    HET VERDICT:
    Een eerder lichtbitter biertje, maar de smaak (of het bijna ontbreken ervan) viel me wat tegen. Weinig zoetigs tegengekomen ook. Enkel in de nasmaak wordt het bittere kort wat sterker, maar voor mij is dat te weinig en te laat. Wat ik hier vooral zal onthouden is het zeer stabiele schuim, heb er nog maar weinig tegengekomen die zo stabiel zijn.
    created: 10/12/2019 13:53