J.J. Crow

Een krachtig donkerbruin bier met een toch wat zurige smaak. J.J. Crowe was een Brits soldaat tijdens WO I, gekazerneerd in wat nu de Bosgeus is, en door een gedurfde operatie erin slaagde een Duitse stelling te vernietigen, wat tot de ontsluiting voor de geallieerden van een stuk van het Heuvelland leidde. Een biertje met een verhaal!
-- bron: https://bosgeus.weebly.com

algemene info
brouwerij: Brouwerij De Graal
alc. vol.: 10.00
datum eerste
brouwsel:
2014
categorie: bruin
website: https://bosgeus.weebly.com/huisbieren.html

brouwgegevens
gistingswijze: hoge

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 10 - 12 °C

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: .
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 24/12/2019 12:31
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 24/12/2019 12:31

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
En thuis geproefd op: 21-12-2019. J.J.Crowe word door brouwerij De Graal gebrouwen voor het vakantiehuis Bosgeus in Nieuwkerke-Heuvelland.
HET UITZICHT:
J.J.Crowe is een helder biertje met een donker-koperige kleur dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in een romige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven. Je ziet veel fijne belletjes omhoog parelen, maar na een tijd is het schuim ingezakt tot een dun laagje van ongeveer 1mm.
HET AROMA:
Stroperig en sterk honingzoet, opgelegde kersen, sterk moutig met karamel- en chocolademout, een bloemige toets en een warme zoete alcoholtoets.
DE SMAAK:
Vooral stroperig zoet, opgelegde kersen en karamelmout.
HET MONDGEVOEL:
Medium tot volle body, lichte olie-achtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit niet uit, is zoet, zeer licht droog met een lichte koffiemouttoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex biertje.
HET VERDICT:
Ondanks de 10° is dit geen zwaar bier, ik zou het wel wat warmer drinken, keldertemperatuur is ideaal. Wel zeer zoet, wat de alcohol ook fijner maakt. Verschillende mouttoetsen en licht kruidig. Een lekkere zoete quadruppel.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
28/05 19:47
aangemaakt: 24/12/2019 12:33

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.