Julius

Rijke, krachtige smaak met een fruitig aroma en subtiele tinten van kruiden en vanilla - Degustatiebier. Zacht inschenken en serveren met een mooie schuimkraag (al dan niet met gist) - Schenktemperatuur 5 à 6 ° C
-- bron: www.prikentik.be

algemene info
brouwerij: Brouwerij van Hoegaarden
Inbev Belgium NV/SA
alc. vol.: 8.50
datum eerste
brouwsel:
2012
categorie: blond
website: https://www.prikentik.be/hoegaarden-julius-fles-33cl

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
smaakevolutie: ja
 
bitterheid: 25 EBU

bewaarinfo
bewaarmanier: donker

schenkinfo
schenktemperatuur: 5 - 6 °C

ingredienten
mout: Gerstemout en tarwe
hop: 3 soorten
andere: glucosesiroop
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 02/10/2020 12:51
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 02/10/2020 12:51
Aangepast door gebruiker darth_willy — 30/10/2010 10:29
[ bijdrage: Koen van Alphen ]

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Als cadeau gekregen op 13-08-2019. En thuis geproefd op 26-09-2020. Heb hem al eens geproefd in januari 2014 maar nu dus nog eens geproefd.
Julius wordt sinds 2012 gebrouwen in de brouwerij van Hertog Jan in Acren (Nederland) en gebotteld in Hoegaarden in opdracht van AB Inbev.
JULIUS is een helder en goudblond bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt nadien in elkaar tot er nog slechts een fijn laagje van ongeveer 1mm dikte overblijft. Je ziet maar weinig CO2 pareling met fijne belletjes. Op de bodem van het flesje blijft wat gistdepot achter.
HET AROMA:
Zoetig, banaan, licht zoete dadel, mout, houttint, koriander en na wat opgewarmt te zijn ook een lichte alcoholtint.
DE SMAAK:
Zoetig, zeer licht bitterig, mout, koriander en een lichte alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een zeer klein bitterdroogje en een stoffige textuur. Normale koolzuurgasprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit en is wederom zoetig, zelfs wat licht plakkerig, een houttintje dat wat langer blijft hangen, koriander en een kleine alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex en licht-verwarmend bier.
HET VERDICT:
Mijn flesje is al meer dan een jaar oud maar hij proeft nu beter dan in 2014, hij is wat zoeterig, moutig met nog wat alcohol. Ook de houttinten zijn te waarderen.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
25/02 19:05
aangemaakt: 25/01/2014 22:14 (aangepast op 02/10/2020 12:57)
colson frank
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02 23:06
aangemaakt: 05/12/2012 21:39
101st Eagle
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
24/10/2020 19:42
aangemaakt: 03/09/2012 10:51

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.